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《舌尖上的中国—脚步》观后感

时间:2018-06-21 19:44:20

《舌尖上的中国——脚步》观后感

数计院 郑海龙 2011031508

第一集“脚步”,没有再如上季那般,那样精致庄重地介绍每一种美食,美食罗列顺序不再以时间或空间为序,切换速度也加快许多。刚看到有评论说是相对之前缺了厚重、显得凌乱,但看下来却是几组材料穿插结合,以情动人,诉说着大中国的乡愁。

“人们整装、启程、跋涉、落脚??”其实条理很清晰,为食物为生活奔波的人们,穿插起整集内容,成为介绍美食的载体。食物不再是重心,那些采集、制作、烹饪和享用独家美食的人才是这集的主角。

弟弟上大学,因为“蜂蜜营养高”,那就去爬高树去采;在流水线上打工的工人,在玉米收成时节回乡,忙碌间隙为子女做得“雷山鱼酱”;全年十一个月在外奔波,走向何方全看天的养蜂人,虽然是妻管严,但顾得儿女有安稳生活??

“越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往就越是平常无奇,辛苦劳作,给全身心带来的那种幸福,从来也是如此。”

劳作之后,一起享用美食弥漫而起的幸福感,让我等旁观者也不禁动容。

每一种美食的背后,都是对生活最诚挚的尊重;每一次美食的制作,都饱含深情;每一次美食的享用,都带给艰难生活无上的蕴藉。

“无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来得有多么不由自主,总有一种味道以其独有的方式,每天三次在舌尖上提醒着我们??”

这是最后的结语,从东海到湖北十堰,从福建到山东,地域辽阔的大中国为各色生活提供了无限可能。然而无论身在何方,甚至是少年离家的外海过客,最终念念不忘的,还是那熟悉而又遥远的家乡味道。 那熟悉的味道,似远在千里又近在咫尺偏偏触不可及,不曾有半分淡忘偏还历久弥新。

无论是麻辣爽口还是香滑浓稠抑或酥脆软绵,不同的美食味觉都映射出相同的情感印记。有家人相伴,有好友作陪,再配上美食一顿,还能有什么比之更幸福。这样的幸福感又是在“家”里,频频发生。

然而这样说简单又不简单的幸福感,又是许多人都无法时时得到,这些遗憾也在偶有所得中,变得更为珍贵。 相聚或是分离,在举杯落泪中,在大块朵颖时,在细细咀嚼之际,乡愁在纾缓也在滋长。

“认清明天的去向,不忘昨日的来处。”

最后的结语总觉得有些突兀,让人联想到那段恶俗的“这天夜里,我做了一个奇怪的梦,梦见自己变成了一只小蜜蜂??”

曾听某留学党信誓旦旦,极为享受在外漂泊的自在,无论在哪里都能依然自乐,视所谓乡愁作得很。 或许人各有异,于我而言,在外漂泊的生活中,总是在心里存着一处空间,安然安放远方的故乡。稍久点回乡,虽不至视故乡的歌为清远长笛,也不会认为故乡在那头遥不可及。但那种回到故乡的感觉,是熟悉乡音、旧时光景、童年玩伴、母亲饭菜交织而成的奇妙体验。

又只有离得远了,离开得长了,才能感受得更为真切。