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金牌鱼头 小学四年级作文

时间:2017-08-25 14:35:20


我最喜欢的食物,非上次在千岛湖吃的“金牌鱼头”莫属了。 
十一长假,全家去千岛湖,刚到,就是午饭时间了。哪儿最好的餐馆??鱼味馆的招牌菜肴??荣获鱼头大赛一等奖的金牌鱼头,是必须吃的。
半晌,服务员端着一个十分大的砂锅,放在了桌子上。一揭锅,一股鱼的香味扑鼻而来,直往你鼻子里头钻,连我这个从来讨厌吃鱼的人,都直吞口水。虽然我没有看见他们烧鱼,但也能猜出来了:拿一条大鱼,挥起大刀,一刀下去,放进大砂锅,加入扇贝、虫草、火腿、绍酒、姜片等调料,用文火慢慢烧,焖几个小时,直至调料的味道都进入鱼头中。
我先夹一片鱼头上的巴掌肉,吃一口,鱼肉入口即融,一股难以用语言来形容的美味瞬间布满口中,再吃一口,简直觉得像神仙一样舒服。拣一棵肥大的虫草,咬一口,脆极了的虫草和着美味的鱼汤,生成一股肉香,好象在吃一块牛排。贝类本来就鲜美,加上鱼汤的美味,犹如锦上添花,咬一口柔软的贝肉,那贝被咬成两截,一股美味从贝肉流到嘴中,似甜非甜,似苦非苦,香极了。香肠,一听到这个名字,就觉得美味无穷,现在,被切成一片片薄片,放进了鱼、贝味交加的美味汤中,味道似乎全溶进了香肠,夹起一片,放进嘴里,肥的是肥而不腻,瘦的是丝丝饱满,肉味瞬间融入了口中。再舀一勺子汤,倒进碗里,鱼、贝、肉、肠,四种美味汇聚一堂的汤,进入口中,深入心中。一口,终身难忘;两口,心旷神怡;三口,飘飘欲仙;四口……喝了还想喝,怎能不去喝?
这么美味的鱼头,真不愧于“金牌”二字呀!