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喝蜂蜜注意事项

时间:2018-03-08 16:02:08

  关于饮水养生,有人主张,早晨喝一杯淡盐水,晚上喝一杯蜂蜜水;有人提倡,清晨喝杯蜂蜜水,睡前喝杯凉开水;还有人提出“养生一日三杯水”,即清晨一杯蜂蜜水,午休以后喝杯淡茶水,睡前喝杯普通的白开水。那么喝蜂蜜注意事项有哪些呢?

  冲泡蜂蜜,水温有讲究

  ▼ 开水冲泡是大忌

  蜂蜜不能用沸水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。

  ▼ 温水冲泡可补中

  用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜,其营养成分得以完整保存,也容易被人体吸收。《本草纲目》中记载,温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此,脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。

  ▼ 凉水冲泡能清热

  《本草纲目》中记载,用凉开水冲泡蜂蜜,可清热、润燥、解毒。因此,热气上火、痤疮便秘者宜凉水冲泡蜂蜜。

  食用蜂蜜,时间有讲究

  ▼ 早晨食:清肠排毒

  人经过一夜的睡眠之后,体内部分水分已被排泄,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,还能起到促进排便的作用。

  ▼ 午后食:补充能量

  下午茶时间(15:00~16:00)正好在午餐和晚餐之间,是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻,饮一杯温蜂蜜水,能补充糖分和能量,并可让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。

  ▼ 饭前食:抑制胃酸

  蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。胃酸过多患者,在饭前一个半小时饮一杯温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,减少对胃黏膜的刺激。

  ▼睡前食:安神助眠

  蜂蜜有调节神经系统、缓解神经紧张、促进睡眠的作用,睡前饮一杯蜂蜜水,可以舒缓情绪,提高睡眠质量。

  但睡前饮蜂蜜水并非人人适宜。由于饮用蜂蜜水后会使血糖快速提高,细胞缺水,血液的黏度会升高,因此,血糖高、血脂异常者最好谨慎饮用。

  蜂蜜内服食疗方

  ▼ 蜂蜜橘子汁

  【材料】蜂蜜50克,橘子100克。

  【方法】将橘子洗净,连皮带肉一起榨取汁液,兑入蜂蜜搅匀,即可饮用。

  【功效】可理气化痰镇咳,适用于支气管炎、肺气肿、哮喘等疾患。

  ▼ 蜂蜜山楂膏

  【材料】蜂蜜100克,鲜山楂100克。

  【方法】将山楂洗净切片、去柄、除核,放笼内蒸熟,捣烂成糊,兑入蜂蜜调作膏状,即可食用。

  【功效】可消食通便,适用于消化不良、小儿疳积等疾患。